おやつく日記(旧:おやつをつくるやつ)

ひまさえあえば、ていねいにくらす

2019-01-01から1年間の記事一覧

スマイルビスケット ~子どもと一緒にお絵かき~

甥っこのために2品+おまけ1品作ったのに飽きたらず4品目を作った。

バナナマフィン ~甥のために卵なしで~

甥っこが来た日、3品目のおやつをつくる。

クロッカン ~卵1つで2つのお菓子(2)~

卵白のみのサクサクおかし。

卵サブレ ~卵1つで2つのお菓子(1)~

アレルギー持ち甥っこの卵黄解禁記念。

ビターなコーヒーチョコビスケット(試作)

前から気になっていたネットのレシピをアレンジ。

味噌ベーグル ~2年物の味噌~

母が2年前に仕込んだ味噌。1年弱の熟成期間を経てその後数か月で使い切るのだが、存在を忘れられて2年ものになった味噌があったことが最近判明した。

コーヒー&シナモンのぐるぐるクッキー(試作)

ぐるぐるクッキー第2弾。

メープルナッツスコーン

簡単おいしいナッツのおかし。軽食にもどうぞ。

このブログについて

ブログ開始から3か月以上が経ったので振り返りも兼ねて。

メープルココナッツクッキー

今日は確定申告の準備で疲れた。甘いものを食べなければ。

ショートブレッド(ほうじ茶&プレーン)

母が故郷の親戚の元へ行くのでお土産に簡単なお菓子を作ることにした。

カボチャのイエロースフレ(試作)

余っていたカボチャペーストで作った。

カボチャのタルト(試作)

久々の野菜スイーツだけど、カボチャを使うのは初めて。

バナナタルト

ココア生地の台を使って。

酵母のふんわりブラウニー

酵母を入れると食感が変わる。

煎茶とようかんのビスコッティ

甘すぎる和菓子が苦手。ようかんもその1つだ。

ダブルチョコのショートブレッド

チョコの祭典バレンタイン。

黒糖カステラ

なんとなくカステラを作ることにした。

酵母のゴマドーナツ(試作)

うちの酵母で初めてのドーナツ。

ジャングルナッツタルト

ありったけのナッツを入れたらジャングルみたいな見た目になった。

ベリー×5チョコ(試作)

先日、ロイズのフルーツバーを作ろうとして止めたので今度こそ。

リンゴパイ

我が家に怪獣たちがやってきた。

プチパン

ブールと同じレシピで、プチパンを作った。

ほうじ茶クッキー

ほうじ茶から手作りした。

イチジククッキー

ひさびさになかしましほさん「まいにち食べたい~」シリーズのレシピに戻ってきた。

味噌と母と父

昨日作ったアップルパイ、一晩おいたらサクサク感はどうなるだろうと思いながら、今朝一番遅く起きて下りるときれいになくなっていた。

お手軽アップルパイ

本日3品目のお菓子は甥の為に。

酵母バターサンド(試作)

昨日今日と、我が家は北海道フェア。

抹茶チョコバー(試作)

お正月が終わったら、食事系は節分、そしてスイーツ系はバレンタインに模様替え。 ついでに南京町は春節祭。

チョコレートブラウニー

お菓子作り初心者に「チョコレートのお菓子で、おいしくて簡単でそこそこ上手に見えるのって何?」と聞かれたらすすめると思う。