今回は家にあった適当な布で締めつけないブラジャーを作りました。NOワイヤー・NOゴムで身体にやさしく、ちょっとフィット感もあってお気に入り。作製時間は３、４時間。「つれづれリメイク日和」さんレシピを参照しました。

酵母を使ったバター入りのスコーンを作ってみたら、これまでの人生でNO１のスコーンでした。バターの風味と粉の香り、そしてパンのようにふんわり。しばらくハマりそう。

温度調整が難しい家庭用オーブンでなんとかカヌレを上手に焼こうと奮闘中。今回はその対策としてアルミホイルを使ってみました。

発酵食品を自分でも作ってみたいけど、めんどくさそう、と思っている人に、適当におおらかに始める簡単な方法をご紹介。市販品にひとつだけオリジナルを加えればそれだけで発酵生活の第一歩。