おやつく日記(旧:おやつをつくるやつ)

ひまさえあえば、ていねいにくらす

2019-03-02から1日間の記事一覧

ビターなコーヒーチョコビスケット(試作)

前から気になっていたネットのレシピをアレンジ。

味噌ベーグル ~2年物の味噌~

母が2年前に仕込んだ味噌。1年弱の熟成期間を経てその後数か月で使い切るのだが、存在を忘れられて2年ものになった味噌があったことが最近判明した。