今日は番外編。過去記事で料理番組を紹介した際に出てきたフレンチトーストを作ろうかと思ったが、甘いフレンチトーストより塩味のクロックムッシュが食べたかったので急きょ変更。

今日も昨日に引き続き疲れ気味。あんまりお菓子気分じゃないけど、何か作ろうかな。と一番に頭に浮かんだのがチャイクッキー。

毎日書くぞ、と意気込んで始めたが早くも息切れ気味。

たまに無性にこってりした生クリームのお菓子が食べたくなる時がある。それが今日。

料理するだけの料理番組はあまり見なくて、ストーリー性のあるものが好き。

キャラメル×ナッツ＝みんな好き

うちには小さ目のパン型が２つある。

アジア感満載の名前。 マーライオンみたい、と思っていたら「マーラ」ってのがマレーシアを指すという説もあるとか。あながち間違いでもない？ ※18.11.29追記 マーライオンはシンガポールでした

油が切れたので買った。

お菓子ばっかり毎日作れないので、ちょいちょい小ネタを挟むことにする。 影響を受けた料理番組を紹介しようとしたところ、それを語るには外せない番組があったことを思い出す。ＮＨＫの子供向け料理番組「ひとりでできるもん！」。

出会いは小学１、２年生の頃。

母が友人に誘われて人生初のコストコに行った。

コーヒー豆は地元の専門店で購入している。

パン作りの経験はまだ浅く２～３年。

子どもの頃のお菓子づくりは、バターや生クリームをふんだんに使った。大人になって一時期お菓子作りから離れ、また戻ってきたときもそれは続いた。

昨日に引き続き、柿のお菓子を作る。リベンジ！柿感をもっと出したパウンドケーキを目指す。

秋。柿の季節。

普段のお菓子作りは週１～２回だが、ブログを始めて張り切っているのと、今日も来客用に作るという口実ができたので２日連続になった。

ブログを始めることにしました。