おやつく日記(旧:おやつをつくるやつ)

ひまさえあえば、ていねいにくらす

2023-03-23から1日間の記事一覧

カヌレ日記⑬ミツロウのいいところ

久しぶりのカヌレづくりで蜜ろうを使用。するとオイルでコーティングしたよりも焼きムラが少なく、良い仕上がりに。この理由について簡単に考察